焼き鳥日記（４） トリカイ

クソ暑かった土曜日、名駅付近のビヤガーデンに行くことになったが超満員。
なにせエレベーターに乗る人全員屋上に行くのだから凄い活況。
諦めて他の店に行くも満員御礼、やっと滑り込んだのが”トリカイ”という名の焼き鳥屋。
当然オーダーしたのが”特上皮”という名の皮。

普通に旨かったがトリハチのコストパフォーマンスに劣るため３．５点。
いやはや、なかなかトリハチを超える皮に巡り会えませんな。
ちなみにここで一番旨かったのはボンジリでした。